En 1884, les frères Max et Richard ZIMMERMANN fondèrent à Molkau : la Leipziger Pianofortefabrik Gebrüder Zimmermann, société à l'origine de l'actuelle marque Zimmermann. Onze ans plus tard, l'entreprise employait déjà 25 ouvriers qualifiés. En 1904, l'usine Zimmermann était la seconde par la taille au niveau européen. D'autres usines furent bientôt ouvertes à Eilenburg, Gotha et Seifhennersdorf (actuel site de production C. Bechstein). Diverses fluctuations affectèrent les exportations et la capacité de production durant les deux guerres mondiales. L'entreprise fut nationalisée en 1946 et rebaptisée VEB. Avec une production s'élevant jusqu'à huit mille instruments par an et des exportations dans 35 pays, Zimmermann sut garder sa place parmi les principaux fabricants européens. En 1992, le fabricant de pianos haut de gamme C. Bechstein a repris la marque Zimmermann. Désormais, Zimmermann est la marque qui permet d'accéder au monde Bechstein. Le centre Bechstein, basé en Allemagne, conçoit tous les instruments du groupe, définit les matériaux et procédés de fabrication, et vérifie la qualité durant les différentes étapes de production. La marque porte ainsi tout le patrimoine génétique du prestigieux fabricant.